Tradizione e gusto

La cucina a Jesolo rappresenta uno dei fiori all'occhiello nel ventaglio delle offerte turistiche

L'elemento di base e più apprezzato resta sempre il pesce: località balneare dalla lunga tradizione peschereccia, Jesolo sa come attingere dai tesori del suo mare il meglio da portare in cucina. 
I pescatori Jesolani ogni giorno raccolgono il pesce fresco, pronto per essere lavorato dai cuochi e diventar parte delle pietanze più gustose e prelibate.

A Jesolo si possono gustare i piatti tipici della tradizione veneziana, dalle sardine in saor, agli spaghetti con le vongole, alle impepate di cozze, alle grigliate di pesce fresco… senza dimenticare anche la notevole abbondanza di pesce di fiume, fornito dal Piave, e dei freschi contorni provenienti dalle fattorie nelle campagne venete.
 
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